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 Zuppa di patate della Sassonia Kartoffelsuppe
con würstel |
piccola 4,10 EUR
grande 7,90 EUR |
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 Tranci di rosbif rosato
Tranchen vom rosa Roastbeef
con rucola e schegge di formaggio montanaro |
10,90 EUR |
| Panino e burro Brotkorb mit Butter |
3,00 EUR |
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 Tortina di ragù di maiale
Würzfleisch
con funghi champignon gratinata al formaggio |
7,90 EUR |
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 „Marschration“
3 pezzi di pane con tartara di maiale, crema al formaggio ed erbe, salsiccia di fegato, 20 gr di burro, salsiccia al pepe affumicata, sottaceti misti e vodka |
11,90 EUR |
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 Würstel con crauti
Bratwurst
e patate |
10,00 EUR |
 Brasato di manzo con crauti
Sauerbraten
rossi e mele servito con canederli |
12,50 EUR |
 Filetto di petto di pollo arrostito
Hähnchenbrustfilet mit Ofenkartoffel
servito con patate arrostite, con crema di panna e bouquet di insalata alle erbe |
11,00 EUR |
 Sugosi medaglioni arrostiti
Saftig gebratene Schweinemedaillons
con pomodori e formaggio di capra gratinato servito con patate al rosmarino |
14,90 EUR |
 Succosa costata di manzo 220 g
Rumpsteak 220 g
con cipolle all‘ aceto balsamico, patate al gratin e burro aromatizzato |
19,90 EUR |
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 Stinco di maiale stufato
Schweinshaxe
con salsina alla maggiorana, crauti e canederli |
12,10 EUR |
 Maialino da latte
Spanferkel
alla griglia con salsina alla maggiorana, crauti e canederli |
12,90 EUR |
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 Filetto croccante di lucioperca arrostito
Zanderfilet
servito con del porro cremoso e patate ai semi di zucca arrostite alla maniera svizzera |
16,90 EUR |
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 Rigatoni
Rigatoni mit Riesengarnelen
con gamberi giganteschi arrostiti, rucola, pesto e parmigiano |
10,90 EUR |
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| Bevande calde e fredde |
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| Caffé |
2,20 EUR |
| Cappuccino |
2,60 EUR |
| Caffé Espresso |
2,00 EUR |
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| Tè in bicchiere |
2,00 EUR |
| Darjeeling, Assam, dte verde, frutta dte, del chamomile, di Pfefferminz, di Vaniglia di Rooibusch |
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| Birre |
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Radeberger Pilsner alla spina |
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| Krušovice – birra nera originale boema alla spina |
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| Schöfferhofer Hefeweizen chiara, alla spina |
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Radler (birra con limonata) |
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0,25 l 2,30 EUR |
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0,5 l 4,30 EUR |
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1,0 l 7,60 EUR |
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| Analcolici |
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| Succo di mela, succo d’arancia, succo di pomodoro, succo di ciliegia |
0,25 l 2,80 EUR |
| Succo di mela frizzante |
0,25 l 2,40 EUR |
| Pepsi Cola light |
0,2 l 2,00 EUR |
| Limonata limone o arancia |
0,25 l 2,40 EUR |
| Acqua minerale |
0,25 l 2,00 EUR
0,5 l 3,60 EUR |
| Acqua minerale liscia |
0,25 l 2,20 EUR
0,75 l 5,00 EUR |
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| Liquori |
2cl |
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| Liquore della casa „Coselträne“ |
2,30 EUR |
| Jägermeister |
2,20 EUR |
| Absolut Vodka |
2,20 EUR |
| Pera bianco brandy |
4,00 EUR |
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Vino locale Landwein
da vigneti sassoni, secco |
0,2 l 5,40 EUR |
Goldriesling
Germania, Sassonia, bianco, secco |
0,2 l 6,90 EUR |
Chardonnay alla spina Chardonnay vom Fass
Chardonnay V.to IGT, Viticoltori Ponte di Piave,
bianco, secco |
0,2 l 3,50 EUR
0,5 l 8,20 EUR |
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Dornfelder
Tenuta Müller-Ruprecht,
Palatinato, rosso, secco |
0,2 l 4,10 EUR |
Merlot alla spina Меrlot vom Fass
Viticoltori Ponte di Piave, rosso, secco |
0,2 l 3,50 EUR
0,5 l 8,20 EUR |
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Spritz con vino Weinschorle
bianco o rosso |
0,2 l 3,20 EUR |
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Spumante Augusto il Forte (denominazione di origine controllata e garantita, castello Wackerbarth, Sassonia),
Fermentazione classica in bottiglia, bianco, secco |
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Edizione „giubileo“ L‘ angelo
di Dresda, Castello Wackerbarth,
Sassonia, Fermentazione classica in
bottiglia, rosé, secco |
August der Starke Sekt bA,
Schloss Wackerbarth, Sachsen
(weiß, trocken) |
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Jubiläumsedition Dresdner
Engel, Schloss Wackerbarth,
Sachsen (rosé, trocken) |
| 32,50 EUR |
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29,50 EUR |
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